За първи път - рядка кулинарна книга на Салвадор Дали

За първи път - рядка кулинарна книга на Салвадор Дали

Салвадор Дали твърди, че на 6 години иска да стане готвач, а през 1973 г. издава собствената си готварска книга "Le Diners De Gala". В него са включени 136 рецепти в 12 глави, 10 от които са посветени на афродизиаци. Разбира се, гениалният сюрреалист подсказва публикацията с изключително прекрасни илюстрации и колажи, които той създава специално за тази колекция.

Художникът рисува високи планини от раци с тревожни нотки на канибализъм, необичайна среща на лебед с четка за зъби, собствени портрети и декадентни прибори за хранене. Рецепти са не по-малко необичайни, съдейки по имената: "Хилядолетни яйца", "Телешко месо пълнени със охлюви", "Жаба на чебурките", "Кафе с конуси".

Както знаете, Дали и съпругата му Гала подреждат луксозни вечери, по-театрални от вкус. Гостите, между които преобладават известни личности, са били длъжни да носят странни костюми, а дивите животни обикалят свободно около масата.

Въпреки необичайните съставки и методи на подготовка, много рецепти от "Le Diners De Gala" включиха в менюто няколко от най-добрите ресторанти в онези дни в Париж. Така че не очаквайте от тази книга за рецепти за здравословна храна, предупредителната клауза в самото начало гласи:

"Бихме искали да заявим ясно, че като се започне с първите рецепти, книгата на Le Diners De Gala с нейните заповеди и илюстрации е уникално посветена на наслаждаването на вкуса. Не търсете хранителни формули тук.

Ние възнамеряваме да пренебрегнем всички графики и таблици, през които химията се промъква в готвенето. Ако сте последовател на едно от упражненията за изчисляване на калориите, превръщайки радостта от храненето в някаква форма на наказание, незабавно затворете тази книга; това е прекалено оживено за вас, твърде агресивно, прекалено безсилно. "

За пръв път Le Diners De Gala продаде само около 400 копия. Малцина от тях са оцелели и сега се продават за стотици долари. Но Ташен публикува за пръв път рядка книга на Дали, достъпна за широка аудитория. Той ще се продава вече този месец.

kulinarnaya kniga Dali 1

kulinarnaya kniga Dali 2

kulinarnaya kniga Dali 3

kulinarnaya kniga Dali 4

kulinarnaya kniga Dali 5

kulinarnaya kniga Dali 6

kulinarnaya kniga Dali 7

kulinarnaya kniga Dali 8

kulinarnaya kniga Dali 9

kulinarnaya kniga Dali 10

Вижте също:

Получете най-скорошните публикации във входящата поща

Сайтът може да съдържа съдържание, което не е предназначено за лица под 18-годишна възраст.